【根強い人気】“北の屋台”牛の生レバーを提供

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577518913/【元スレ】

今回の記事

1 2019/12/28(土) 16:41:53.03

“北の屋台”牛の生レバーを提供

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20191228/7000016657.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

帯広市の屋台村「北の屋台」の飲食店が法律で禁止されている牛の生レバーを
客に提供していたことがわかりました。この店は現在、営業を自粛しています。

「北の屋台」を運営する組合によりますと串焼き店「串のやっさん」は
法律で禁止された牛の生レバーを客に提供していたということです。
この店は生レバーを「牛レバー焼き」というメニューで提供していましたが
客が焼かずに生で食べることを黙認していたということです。

これは人気メニューで店主は「重大なこととは考えていなかった」と話しているということです。
食中毒は起きていないということですが、この店は現在、営業を自粛しています。

組合も生レバーの提供を黙認していたということで「北の起業広場協同組合」の杉山輝子理事長は
記者会見で「監督が行き届かず迷惑をかけておわびします」と述べ、謝罪しました。

北の屋台は帯広市中心部にあり、年間12万人が訪れる人気の観光名所です。

12/28 12:49

みんなのコメント

3 2019/12/28(土) 16:44:36.92

ちゃんと大人が理解して食べてりゃ
問題なかったのに

4 2019/12/28(土) 16:45:19.33

あ り ま し た

5 2019/12/28(土) 16:45:27.65

鮮度良い生レバー旨いからなぁ。
北海道は自己責任でOKにしても良いのでは?と思う。

7 2019/12/28(土) 16:46:14.97

ちゃんとやれば問題ないだろうが
生レバー食わせろやクソ政府

9 2019/12/28(土) 16:49:01.50

食中毒で子供殺したメニューは「ユッケ」なる韓国料理であり
生レバー禁止はお門違い
韓国料理禁止が筋

10 2019/12/28(土) 16:49:30.73

死人を出した焼肉屋の社長の罪は重い
反省してないんだろうなぁ

11 2019/12/28(土) 16:49:34.84

猿の活け肝が食べたい

15 2019/12/28(土) 16:54:08.60

自己責任なら自宅で食えばいいだろ

19 2019/12/28(土) 16:56:30.92

スーパーで売ってないの?生レバー。
自己責任で好きなだけ食べればいいんじゃないの?

20 2019/12/28(土) 16:57:40.55

営業権取り消ししろよ

24 2019/12/28(土) 17:00:08.31

ごま油と塩のタレが悪いんだろ
合いすぎるんだよ 生レバーに

25 2019/12/28(土) 17:01:44.17

無茶苦茶美味いんだよなあ
牛の生レバ
酒飲みにはたまらん酒のアテだった
食えなくなって寂しい

26 2019/12/28(土) 17:02:32.90

道民は牛肉食わないんでねーの?
生レバーは B型肝炎のリスクあるぞ

27 2019/12/28(土) 17:04:39.17

いいなぁ、俺も食べたいなぁ

以下コメント続き

28 2019/12/28(土) 17:06:02.66

みんな最近まで食べてただろ
焼肉屋でカルビ焼かずに食べて何かあれば自己責任なんだから
新鮮なレバー焼かずに食べても自己責任だろ

30 2019/12/28(土) 17:08:30.71

えりかの生レバーだったら喜んで食う

31 2019/12/28(土) 17:08:34.87

食にまで国が介入するのはおかしい
国がやるべきなのは正しい表示をさせることだけでいい

33 2019/12/28(土) 17:10:27.05

まぁ帯広だからなー

34 2019/12/28(土) 17:10:28.96

力道山が広めたんだっけ?日本の生肉喰い

36 2019/12/28(土) 17:11:23.55

以前は普通にスーパーでも売ってたし小汚い飲み屋でもレバ刺しあったんだけどな
レバ刺しでO157の感染例なんてなかっただろ

39 2019/12/28(土) 17:13:38.95

馬ギモがあるのに

40 2019/12/28(土) 17:14:29.70

昔は焼肉屋には普通に有って好きな人は家庭でも食べていたんだよな
元々危険性は有ったのだろうし当たった話もよく聞いたけど死者出した
あの事件まで数十年間大きな問題にならなかったのが不思議

41 2019/12/28(土) 17:14:44.50

ワイのレバー打ちは強烈やで

42 2019/12/28(土) 17:15:16.17

より危険な鶏の刺身の方を規制しろよ

43 2019/12/28(土) 17:16:07.47

生レバー美味しいからなぁ

45 2019/12/28(土) 17:16:23.47

レバ刺し懐かしいなあ
もう一度食べたい

46 2019/12/28(土) 17:16:29.13

長年付き合いのある信頼できる精肉店で普通に生レバー買ってるけど
粗悪な激安チェーン店と一緒にしてくれるなやボケ

48 2019/12/28(土) 17:17:27.13

食は命懸けでいいんじゃね?
毒入りぎょうざとか半人前捕まってないだら

49 2019/12/28(土) 17:17:43.67

ガンマ線殺菌したらええねん

以下コメント続き2

51 2019/12/28(土) 17:18:22.24

ズルっと喉を通りました

53 2019/12/28(土) 17:21:07.59

今でも馬の生レバーは禁止?

56 2019/12/28(土) 17:24:48.24

生ガキ禁止にしろよ

59 2019/12/28(土) 17:31:42.90

生レバー食うと国民がみな健康になってしまうから禁止にしただけ

60 2019/12/28(土) 17:32:21.23

レバーの何が旨いのか理解不能

62 2019/12/28(土) 17:32:29.91

小売ではレバ刺しのレバーとして出されたレバーを売ってるところもある
それかって家で食えば合法レバ刺しよ
レバ刺しにできるレバー肉屋が売っちゃだめって法律はないからな

63 2019/12/28(土) 17:33:03.17

マックが食用ミミズの肉を使わなくなったのも客が健康になってしまうから

66 2019/12/28(土) 17:34:44.64

獣を生で食うというのが、ちょっと感心しない。

68 2019/12/28(土) 17:36:06.83

牛なら良いかと思ってた

69 2019/12/28(土) 17:37:00.77

レバ刺しとか気持ち悪いから俺は食わないけど
冷凍しても駄目なものなんけ?

70 2019/12/28(土) 17:37:00.96

焼肉エビスで死んじゃった子供も本来なら死ななくて済んだんだよな
具合が悪くなってから3日くらい放置してたからそれで手遅れになっちゃった
O157は怖いけど感染したら即死亡ってほどではない

71 2019/12/28(土) 17:40:19.04

レバ刺しで死んだのではなく、レバ刺しを禁止にするために撒かれた毒で死んだのだろ
シナリオ通り
店の店主も共犯だろどうせ

75 2019/12/28(土) 17:47:29.41

昔行ったわ。
店主が猟師だからなのか、耳が遠かったけど美味かった。
熊の肉を初めて食べたよ

78 2019/12/28(土) 17:58:59.15

生レバーマジで食いてぇ
どこで食える…

80 2019/12/28(土) 18:07:17.17

韓国のユッケ市場に行って食いまくりたい

以下コメント続き3

83 2019/12/28(土) 18:13:50.59

食いたい奴には食わせりゃ良いんだよ。
その代わり腹が痛くなって病院にかかっても医療費は全部自腹で。

84 2019/12/28(土) 18:16:39.03

先週のおしゃれイズムで市川紗椰が北海道で鳥刺し食べてたな
うどんが主食と世界の渡部がオッさんが手で捏ねた鳥のひき肉を生で食べて絶賛してたな

86 2019/12/28(土) 18:18:20.86

管理や調理が適切なら問題無いことなんだよな。
フグだって同じだし、魚類の刺身も同じ。

87 2019/12/28(土) 18:22:23.92

人間の食べる物ではないと思うけど
人それぞれということか。

88 2019/12/28(土) 18:22:25.07

日本のフレンチレストランではSteak Tartareは食えるのか?

90 2019/12/28(土) 18:25:43.03

「牛肉はレアでも良いが、豚肉はしっかり中まで火を通して食べましょう」

これも根拠レスw

91 2019/12/28(土) 18:26:00.85

べつに牛レバ刺し出せばいいじゃん
国や政府が規制する理由がわからん
そんな権利そもそもあるんか?
江戸時代みたいだなw

92 2019/12/28(土) 18:27:26.28

大腸がんになりやすいんだってな

94 2019/12/28(土) 18:29:57.17

禁止になる前にレバ刺しを幾度も食べたけれど
あたった事すら無い

全ては変な生肉を提供して女児を殺した店が悪いんだよなあ

96 2019/12/28(土) 18:31:23.23

食べたきゃ韓国でも行けばいいじゃん

98 2019/12/28(土) 18:32:38.19

新しい殺菌方法の確立を急いだ方がいいのでは?
γ線殺菌でどうよ
冷凍した状態なら肉への影響は少ないんでない?

99 2019/12/28(土) 18:32:42.70

在日企業?

モラルが低い

100 2019/12/28(土) 18:32:47.67

帯広と言えばインデアンカレー

101 2019/12/28(土) 18:33:13.18

同業者のタレ込みだろうね

103 2019/12/28(土) 18:33:52.34

セルフ式にして焼くならご自由でええやん

以下コメント続き4

106 2019/12/28(土) 18:41:14.04

レバーは半生が一番美味いよ。

107 2019/12/28(土) 18:43:41.29

O-157は、生カキで多数の事故が起きてるが、
あっちはOKで、牛レバーはダメってのがねw

108 2019/12/28(土) 18:44:50.52

生レバー食いたがる人って、特定の国の人?

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