【調査】トンカツ、日本人の6割が「端から食べる」 全国調査で判明…真ん中派はたったの10%

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今回の記事

1 2019/11/23(土) 18:00:00.26

食べ応え抜群の「トンカツ」。

頭の中で想像してみてほしい。5つに切り分けられ、目の前に現れたサクサクのトンカツ。箸を手に取り狙いを定めて、後は口に放り込むだけ…。

だが、ちょっと待っていただきたい。読者の皆様は、どの部分から食べ始めるだろうか。一番端から食べ進める人もいれば、真ん中の大きいサイズからという人もいるだろう。

そこで、Jタウンネットは2019年9月13日〜11月18日にかけて、「トンカツ、どこから食べますか?」というテーマでアンケート調査を実施した(総得票数は1777票)。

その結果をご覧いただきたい。

■最多は「右端」だった

こちらは全1777票の全国の結果を円グラフにまとめたものだ。

トップは右端(5)から食べる人で、36%(639票)。次いで左端(1)から食べる人で29.8%(529票)。全体の65%以上、つまり5人に3人がトンカツは端から食べるという結果が出た。

食べ応えのある部分は、最後に取っておきたいタイプが多いのだろうか。ツイッターには、左利きだから左端(1)から、右利きだから右端(5)から食べるといった意見もあがっている。確かに、取りやすさで考えたら納得の結果だ。

3番目に多かったのが、中央部分(3)で12.6%(224票)だった。以下、左から2番目の(2)が11.4%、右から2番目の(4)が10.3%となった。

ちなみに、トップ(5)と最下位(4)を比べると、その票数には約3.5倍の差がついた。隣同士で並んでいるのに、天国と地獄(?)の差である。

全国平均と大きく異なる結果が出た都道府県はなかった。どうやら、トンカツの食べ方には全国共通の傾向があるらしい。なぜ端から食べる人が多いのか、そのハッキリした理由は分からないが、とにかく、

 「トンカツは右端から食べる人が一番多い」

ことが明らかになったのは事実だ。

ちなみにツイッターには、「端から」派に向けてなのか、

 「とんかつを真ん中から食べるとあんまり減った気がしません」

との箴言も呟かれていた。

なるほど、と頷いてしまった。細長い真ん中を最初に食べ、その後両端からギュッと中央に移動させる。すると減っていない気持ちになることができる…。今度、試してみよう。

読者の皆さんの中に、「トンカツの食べ始めは絶対にココからだ!」というこだわりが強い人がいたならば、説得力のある理由付きで、読者投稿フォームもしくは公式ツイッターのダイレクトメッセージ、メール(toko@j-town.net)にご連絡いただきたい。

2019年11月22日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/17417126/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/4/846d1_1460_cb736f88666e65d22133af6846dc7c19.jpg

みんなのコメント

11 2019/11/23(土) 18:02:55.34

端の脂が好きだから最後まで残す派おる?

12 2019/11/23(土) 18:02:57.73

端から食べてって最後の一切れがほぼ脂身だったとき…

14 2019/11/23(土) 18:03:02.72

トンカツってなに?

16 2019/11/23(土) 18:03:10.14

脂身嫌いだから脂身から食べる

17 2019/11/23(土) 18:03:19.20

魚にしても箸文化の食べ方なら左端から頂くのが自然だわな
ナイフフォークでもそうだな

18 2019/11/23(土) 18:03:32.39

中心にが程よくなるように熱してるので真ん中から食べるようにしてる
ハンバーグとかも

23 2019/11/23(土) 18:04:04.16

真ん中からなんて食べられんだろ

32 2019/11/23(土) 18:05:01.40

俺は少数派だったのか

34 2019/11/23(土) 18:05:16.04

真ん中食うために切っても、口付けるところはそこは端だ

37 2019/11/23(土) 18:05:24.07

どこからって端とか真ん中とか関係なく食いやすいとこから食ったらええやん

39 2019/11/23(土) 18:05:27.38

ブァイキングではどれも真ん中からなんだろ?

40 2019/11/23(土) 18:05:36.02

安いトンカツ買ったら、形成肉だった。
どこもやわらかくて食べやすかったが。。

41 2019/11/23(土) 18:05:49.84

端から順に食うのが行儀が良いし見た目も良い
食い方で育ちがわかる
皇族や王族は皿の上の料理を食い散らかしたりしないだろ

42 2019/11/23(土) 18:05:55.85

真ん中から食ったら次どこ食うか迷うじゃん

以下コメント続き

43 2019/11/23(土) 18:06:05.53

右側から順番に食べる

44 2019/11/23(土) 18:06:07.85

そらそうよ
カリカリの端から食べるのが普通

45 2019/11/23(土) 18:06:12.31

子供の頃端がカリカリしてるし一番美味い部分だと思ってて父さんに多目に盛って出したら怒られたトラウマ

46 2019/11/23(土) 18:06:15.57

まず両端を見て脂の少ないほうから食べる

47 2019/11/23(土) 18:06:16.49

何で右端からなの?
左からのほうが食べやすいじゃん

49 2019/11/23(土) 18:06:29.47

 
  ε⌒ ヘ ⌒ヽフ    ブヒ。
  (   (  ・ω・)
   しー し─J    

50 2019/11/23(土) 18:06:34.64

真ん中から食べる

脂身んとこ美味しいから最後までとっとく

51 2019/11/23(土) 18:06:45.08

食べ物を取るときは
一番近い端からにしなさいってカーチャンが言ってたもん

53 2019/11/23(土) 18:06:47.27

脂身多い真ん中を塩でいただく
これ以外にないんだよな

58 2019/11/23(土) 18:07:20.24

真ん中から食べて何かあるの?

59 2019/11/23(土) 18:07:25.89

箸で食うのに端から食わないとはこれ如何に

60 2019/11/23(土) 18:07:28.20

好きにくえで終わりのような気がするが
いきなり真ん中からは取りにくそう

63 2019/11/23(土) 18:07:32.42

箸を使って端から食べ始める
はじだけに

64 2019/11/23(土) 18:07:33.22

支持率はいつも大本営なのに

こーゆーのだけは
信憑性あるんだよなw

66 2019/11/23(土) 18:07:42.76

真ん中 橋は残す 脂身多い

以下コメント続き2

70 2019/11/23(土) 18:07:57.21

(´・ω・`)脂のところは最初に熱々で食べる
(´・ω・`)鮭の端っこのお腹も最初に食う

74 2019/11/23(土) 18:08:19.72

真ん中から食べるという発想がなかったわ

75 2019/11/23(土) 18:08:21.57

端は毎回脂身でおいしくないんだよね

78 2019/11/23(土) 18:08:29.30

気にした事もねーよ

80 2019/11/23(土) 18:08:35.79

最初にキャベツを半分くらい食べてからカツの真ん中食って最後の脂身の甘さ楽しんでから残りのキャベツ食べる感じにしてるわ(笑)

81 2019/11/23(土) 18:08:36.88

カリカリになった白いところが好き
真ん中とか残す事あるわ

82 2019/11/23(土) 18:08:40.01

箸は右手で持つ。ゆえに取りやすい54321の順番。起承転結+あとがき、みたいな

86 2019/11/23(土) 18:08:54.13

端は脂が多いから後から食べるのが理にかなってると思う

92 2019/11/23(土) 18:09:39.26

真ん中食べたら冷めるの早いじゃん

94 2019/11/23(土) 18:09:47.44

端っこは丸ごと脂身だったりする危険な部位。

95 2019/11/23(土) 18:09:47.86

その時の気分で毎回違うんだが?
切れている大きさとか色、あとソースの掛かり具合とかから判断して、
「よし一口目はお前からだ」
みたいな人には投票権無いのか?

101 2019/11/23(土) 18:10:00.55

俺は端から二番目から

102 2019/11/23(土) 18:10:01.73

最後に食べるハシッコがちょうど脂身とブレンドしててうまい
なぜかいつも最後のハシッコが脂身

103 2019/11/23(土) 18:10:05.38

うそだろ?
がっつり真ん中からだわ
腹減ってるときに美味いところから食べるだろ?

109 2019/11/23(土) 18:10:21.20

よし、今からトンカツ作ろっと
但し揚げないトンカツだけどなーと

以下コメント続き3

112 2019/11/23(土) 18:10:25.99

端が一番好きな俺は異端だったのか
脂身うめえ

113 2019/11/23(土) 18:10:27.34

なぜ真ん中から?
音楽はサビだけ聴くタイプ?

115 2019/11/23(土) 18:10:36.03

その方が食べやすいだろ

120 2019/11/23(土) 18:10:53.24

一番おいしい真ん中を先に食わないと
下手すると冷めておいしさ半減じゃん

121 2019/11/23(土) 18:11:09.47

何も考えずに端から食ってたわw

125 2019/11/23(土) 18:11:25.71

まあ刺身と同じだろうな

131 2019/11/23(土) 18:12:15.79

端っこの脂身が混ざっている一番まずい部分を先にやっつけとくと
後で真ん中食べた時の幸せ感が味わえる

132 2019/11/23(土) 18:12:17.98

真ん中→端→中身→端

136 2019/11/23(土) 18:12:32.33

やっぱ持ち手の方から処理する右から派多いよな

137 2019/11/23(土) 18:12:36.78

調査結果をこの時期に発表したのは 桜を見る会問題から世間の目をそらすためだろ

141 2019/11/23(土) 18:12:45.35

脂っこいところを最後にしたら辛いじゃないか。。。

142 2019/11/23(土) 18:12:49.45

もうν速ってニュースでもなんでもねぇな

145 2019/11/23(土) 18:13:04.11

途中から取ったら食い散らかしてるみたいで行儀が良くないだろ

151 2019/11/23(土) 18:13:36.39

日本人はと言うからには、世界ではどうか書かないと

153 2019/11/23(土) 18:13:50.53

決まってないし覚えてもない
はっきり順番言える人はすごい

以下コメント続き4

165 2019/11/23(土) 18:14:30.03

端から食うのは貧乏人www
魚だってしっぽや頭から食わんだろうがwwww

169 2019/11/23(土) 18:14:48.67

35421が攻守最強ですぞ

171 2019/11/23(土) 18:14:53.26

そんな事よりもだ、
トンカツに何を付けて食べているのかを議論している方が余程に有意義

172 2019/11/23(土) 18:14:53.43

真ん中から食べるわ

177 2019/11/23(土) 18:15:30.54

今かつやでやってるあんかけかつ丼美味そうだな

178 2019/11/23(土) 18:15:31.39

残りの3割は?

181 2019/11/23(土) 18:15:37.58

おさむ師匠のトンカツの真ん中を食べて寄せて誤魔化して頭殴られたジミー大西

182 2019/11/23(土) 18:15:42.96

真ん中から食べるなんて子供だけ

183 2019/11/23(土) 18:15:50.18

12345の順だわ

184 2019/11/23(土) 18:15:54.77

真ん中から食うのは最初にデカいのを食いたいからかな

185 2019/11/23(土) 18:15:59.50

何言ってるんだ豚カツの端っこは脂身があって美味いんだから最後のお楽しみに残しておくのが普通だろ

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