【魚種交代】日本近海「サンマ・イワシ・スルメはとれないけどマサバはいっぱいとれます」

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573270891/【元スレ】

今回の記事

1 2019/11/09(土) 12:41:31.44

2019年11月9日 2:00

秋の味覚を代表するサンマの不漁が食卓に打撃を与えている。イワシやスルメイカの漁獲も不振が続く。全ての魚が捕れなくなっているのではなく、マサバなどは漁獲量が増えた。どうやら日本を取り巻く漁場で「魚種交代」という、数十年規模の変化が起きているようだ。専門家は持続可能な漁業を目指し海の生態を詳しく調べる必要があると訴えている。

魚種交代といえる典型的な魚は、マイワシとカタクチイワシだ。
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO51955670Y9A101C1MY1000

みんなのコメント

5 2019/11/09(土) 12:42:49.90

むしろサバがいい

6 2019/11/09(土) 12:42:53.98

フライで一番うまいのは鯵でも鰯でも秋刀魚でもなく鯖

8 2019/11/09(土) 12:43:12.24

まじかよ文化干し定食たべたい

10 2019/11/09(土) 12:43:33.97

生で食ってみたい

11 2019/11/09(土) 12:44:07.90

絶滅してないなら近海でとれなくてもいい
乱獲されなくなってそのうち帰ってくるから

15 2019/11/09(土) 12:44:31.02

サバはなぁ
メディアがゴリ押ししてたから何か裏がありそうで怖いんや

18 2019/11/09(土) 12:45:07.39

日本近海で海水温が下がってるから
寒い海に適応したマサバがくるんだろ

26 2019/11/09(土) 12:47:18.51

たくさん採れるなら早くサバいてね

27 2019/11/09(土) 12:47:23.64

結論「食えれば何でもいい」

34 2019/11/09(土) 12:48:17.90

日本海ではサバが幅を利かすようになったか。空前のサバ威張る。

35 2019/11/09(土) 12:48:43.77

カ!カモンサバ!

41 2019/11/09(土) 12:49:32.98

その中でサバが一番美味いじゃん

42 2019/11/09(土) 12:49:40.54

ならいいじゃん

43 2019/11/09(土) 12:49:45.14

しめ鯖大好物なんで頼む

以下コメント続き

49 2019/11/09(土) 12:50:45.82

大地震で地軸ズレれば海流に影響出るんだからそら漁場も変わるし天気にも変化あって異常気象も起きるやろって最近思う

51 2019/11/09(土) 12:51:05.26

食わず嫌いだったのかわからんけどサバ食べれなかったのに中性脂肪気にしてサバ味噌缶食べたら美味くて食べれるようになったわ。でもシメサバは頑張って食べようとしてもオエっとして吐いてしまう…不思議だ

59 2019/11/09(土) 12:52:53.95

サバの時代がきたか

61 2019/11/09(土) 12:53:11.79

味噌煮食べたい、竜田揚げも食べたい

64 2019/11/09(土) 12:54:15.75

フグに交代してくれ

65 2019/11/09(土) 12:54:45.21

鯖の方が好きだからええよ

68 2019/11/09(土) 12:56:04.35

イワシをサビキで釣るよりは、サバが引いて楽しい。

71 2019/11/09(土) 12:56:30.40

クジラを大量に獲らないからこうなるの
奴らに美味しい魚は全部食われる
あとシナ人もな

75 2019/11/09(土) 12:57:29.51

( ´ω`) 鯖の塩焼きが腹いっぱい食えるの?
(つ🐌と) 俺はそれで満足だわ

76 2019/11/09(土) 12:57:30.54

鯵は?
鯵が一番好き

79 2019/11/09(土) 12:57:37.20

サバダバダバダバ〜

81 2019/11/09(土) 12:57:57.36

随分サバサバした性格の人が多いスレですね

86 2019/11/09(土) 12:58:55.78

アジやイワシでいいや。

89 2019/11/09(土) 12:59:35.33

スーパーの魚屋覗いてもサンマ少なくてサバの切り身が安売りしてるな
塩焼き好きだからサバで満足

94 2019/11/09(土) 13:00:48.08

日本の鯖缶は中国人が作るので不味い
ノルウェーの鯖缶はベトナムで作るので美味い

以下コメント続き2

98 2019/11/09(土) 13:01:54.99

サバすきー
食べたーい

100 2019/11/09(土) 13:01:58.70

サバの切り身は意外と調理が難しい
高血圧とかあって、味噌醤油をケチるとおいしくない

サンマやアジはそこまで臭み消しに気を使わなくてもうまい

101 2019/11/09(土) 13:02:10.35

これラッキーじゃね?
サバはサンマよりずっとうまいじゃん

104 2019/11/09(土) 13:03:19.58

アジアの国で漁業資源管理してるとこなんてないな
マグロはヨーロッパのおかげで守られたけど日本人を筆頭とする未開な黄色人種では絶滅する

110 2019/11/09(土) 13:04:24.37

青物は釣果上がってるから魚減った感はないな
あとちょくちょくマグロ釣れるようになった

112 2019/11/09(土) 13:04:47.86

釣りたての鯖美味いよな
自家製シメサバと味噌煮や竜田揚げ
蒲焼きも最高

114 2019/11/09(土) 13:05:20.06

アニキサス!!チャンス!〜

128 2019/11/09(土) 13:12:15.92

世界の人口30億になればCO2問題も乱獲も解決する

129 2019/11/09(土) 13:12:39.69

カタクチイワシ美味しいじゃん

132 2019/11/09(土) 13:13:33.43

漁業に関しては 日本の真の醜い姿が見えてしまってる
長期的思考が欠けている 日本人はやはり倭寇

144 2019/11/09(土) 13:18:22.45

鯖の水煮毎日食ってたら血圧が120超えなくなったわ
昔は140とかあったのに
髪の毛も艶々になって回りがびっくりしとる
鯖様々だ

148 2019/11/09(土) 13:19:15.41

サンマもイワシもたまに食うだけでいいけどスルメは毎晩必要だから
北朝鮮の密漁船をとりあえずどうにかしろ

154 2019/11/09(土) 13:20:58.96

良かったサバ缶安くなるぞ

157 2019/11/09(土) 13:22:34.58

日本近海は

鯖いばるゲームになったってことだ

165 2019/11/09(土) 13:24:12.07

サバも中国や北朝鮮に乱獲され始めたら
スルメイカやサンマのようになるだろ

以下コメント続き3

169 2019/11/09(土) 13:25:00.84

サーモンもノルウェー産が美味い

171 2019/11/09(土) 13:25:30.20

ボッタ値になったのにこんなん吹聴されたら鯖缶便乗値上げくるやん
災害時用に保存してあんの食ったらもう補充せんで

175 2019/11/09(土) 13:26:49.83

大容量で100円の鯖缶買ってきたら中国産で激マズだった
食える奴いんのかってぐらい不味かった

180 2019/11/09(土) 13:27:48.87

マサバ店頭に並んでない
ほとんどまずいゴマサバばっか

182 2019/11/09(土) 13:28:14.40

日本海「鯖強化しました^^」

185 2019/11/09(土) 13:28:21.93

カレイは煮つけにしても、唐揚げにしても美味しいものね

でもあまり家計に優しくはないお値段ではあるでしょう
子持ちカレイが美味しいのよねぇ・・

189 2019/11/09(土) 13:29:19.20

だけどどうなんだろうか?
美味しさで言えばサンマだろうけれども、サバのほうが身体に良いんじゃない?

194 2019/11/09(土) 13:29:56.44

鯖の缶詰値段上がってるがな。

198 2019/11/09(土) 13:31:11.63

とれるうちにどんどんとれ!
何れ絶滅する
喰ったもん勝ちだ

199 2019/11/09(土) 13:31:14.53

うおへんにブルーですねぇー

203 2019/11/09(土) 13:32:48.52

こういうニュース見るとサバサバした気持ちになるなあ

207 2019/11/09(土) 13:33:47.93

日本のサバは漁獲量制限が徹底されてないで、子供のサバを取りつくしてしまうので、昔に比べて水揚げが激減している

209 2019/11/09(土) 13:34:14.51

放射能だらけなんでしょ

211 2019/11/09(土) 13:34:43.12

マイワシ、ウルメイワシに関してはスーパーでも棚の量が極端に減ってるな

213 2019/11/09(土) 13:34:53.80

サバの方が需要あるだろ

以下コメント続き4

215 2019/11/09(土) 13:35:08.58

そんなこといったら、また近隣国が次はサバを乱獲するだけ。

218 2019/11/09(土) 13:36:19.58

日本はスーパーに行っても色々と揃っていて、納豆とお魚がいつでも安定的に買えるのが
素敵だわ

219 2019/11/09(土) 13:36:30.94

さばもおいしいけど、サンマが好きだなぁ
ただの塩焼きがおいしい

221 2019/11/09(土) 13:37:57.87

サバの場合、わりと缶詰が美味しいよね・・
あとボディビルダーには人気らしいわよ
アミノ酸とかで

222 2019/11/09(土) 13:39:14.69

鯖寿司が大好き

ほぼ毎日買ってきて食べてる

226 2019/11/09(土) 13:40:05.39

干しサバを焼いて食べたらうまいなあれは

227 2019/11/09(土) 13:40:10.60

お前らが美味え美味えと食ってるそのサバ、ノルウェー産やで。

228 2019/11/09(土) 13:40:32.34

セブンのレンチンする鯖の塩焼きはそこそこ美味しい

238 2019/11/09(土) 13:44:52.11

ようやく鯖缶もまともなメーカーのまともな値段のがスーパーのセール品で出てくるようになったな
韓国製とか中国製もあるから気をつけろよ

240 2019/11/09(土) 13:45:22.43

サンマの塩焼きが居酒屋から姿を消しているような気がするけどな

241 2019/11/09(土) 13:45:59.78

サバ味噌煮缶詰工場はアップを始めろ!

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