【駅弁】小田原駅「あぶらぼうず伝説」(1300円)〜小田原の“幻の魚”が駅弁に!

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今回の記事

1 2019/11/05(火) 07:57:04.58

185系電車・特急「踊り子」、東海道本線・根府川〜真鶴間

小田原の街をバックに、東海道本線を下って行く185系電車の特急「踊り子」号。
車窓に広がる相模湾は、駿河湾・富山湾と並ぶ日本三大深湾の1つとされています。
特に小田原以西は急深の海岸となっており、深いところでは水深1000mにも及びます。
このため早川漁港をはじめ、相模湾沿いの漁港では鯵・鯖などの沿岸の魚に加え、黒潮に乗ってくる魚、深海魚まで約1300種の魚が獲れ、約300種が食べられると言います。

(参考)神奈川県ホームページ

あぶらぼうず伝説

そんな相模湾で獲れる深海魚の一種で、“小田原のソウルフード”、“白身魚の大トロ”とも称される「あぶらぼうず」が駅弁として登場しています。
小田原駅弁「東華軒」が製造する、その名も「あぶらぼうず伝説」(1300円)。
今年(2019年)夏、東京駅の「駅弁屋 祭」で開催された新作駅弁フェアで登場。
好評を博したことから、晴れてレギュラー駅弁に昇格したそうです。

あぶらぼうず伝説

【おしながき】
・茶飯
・あぶらぼうず味噌ゆう庵焼き
・錦糸玉子
・酢蓮根
・梅干し
・みぶ菜とわさびの醤油漬け
・きくらげの佃煮
・枝豆入りひじき煮
・香の物

あぶらぼうず伝説

深海魚らしく、いっぱいの脂をため込んだ濃厚な味わいが特徴の「あぶらぼうず」。
昔から小田原には、この魚の脂の多さゆえに、お殿様が女中に毒見を押し付けたことから、“おしつけ”と呼ばれてきたとされる伝説があるのだそう。
味噌柚庵焼きに仕上げたことで、脂を活かしながらも、サッパリとした味わいが楽しめます。
「東華軒」によると、「あぶらぼうず」は金目鯛と同じ深海に生息しており、一緒に網にかかるため、各種駅弁に登場している金目鯛と一緒に仕入れることができると言います。

185系電車・特急「踊り子」、東海道本線・根府川〜早川間

濃いめの味が好まれる現代ならではの魚駅弁、「あぶらぼうず伝説」。
前回紹介の「釜揚げしらすとじゃこのお楽しみ弁当」と合わせて、現在開催されている「駅弁味の陣2019」にも出陣中です。
遠くに伊豆大島を望みながら、相模湾に沿って東海道を上って行く「踊り子」号。
その豊かな海の幸を思い浮かべていただくには、ピッタリの駅弁です

駅弁 望月崇史 ライター望月 駅弁膝栗毛

https://news.nifty.com/article/item/gourmet/12245-452095/
2019年10月31日 11時50分 ニッポン放送

https://www.ekiben-ajinojin.com/assets/img/ekiben/l/044.jpg
https://pbs.twimg.com/media/D_TVbQgUIAArSax.jpg
https://doggy-way.com/wp-content/uploads/2019/10/8B8C7B95-0652-4CBB-8527-C14994C4CA53.jpeg
http://heart-ful.space/wp-content/uploads/2017/07/092225e4d1f50606778c72835d33bc8a.jpg

みんなのコメント

3 2019/11/05(火) 07:58:17.87

グロテスクな魚ほど美味い

4 2019/11/05(火) 07:58:51.46

食べてみたい。

5 2019/11/05(火) 07:59:40.51

シーラカンスちゃうんかーい

8 2019/11/05(火) 08:02:22.89

液便必至のメニュー

11 2019/11/05(火) 08:03:56.20

底上げ容器が気になるな

12 2019/11/05(火) 08:03:58.50

お前らも脂坊主だろ

13 2019/11/05(火) 08:04:27.20

今度買ってみる

14 2019/11/05(火) 08:05:02.44

駅弁??

ナイスですねー

17 2019/11/05(火) 08:05:51.77

お腹壊すよこの魚

19 2019/11/05(火) 08:06:41.48

オムツしていかないと

22 2019/11/05(火) 08:08:05.28

深海魚でも消化でいない食えない奴がいたような

23 2019/11/05(火) 08:08:22.12

なんでオシツケって言うのかと思ったらそういうことか
しかし、お毒見役が女中に押し付けたならわかるけど
殿様自分で毒見してるのかよ

24 2019/11/05(火) 08:08:44.84

オムツは売店で別売りです

25 2019/11/05(火) 08:09:13.72

頭が脂でテカテカしたハゲ伝説

以下コメント続き

26 2019/11/05(火) 08:11:15.31

アブラボウズとバラムツは食ったらアカン。
あと、気ぃつけるのはシガテラ毒。イシガキダイとかアオブダイかな。

27 2019/11/05(火) 08:11:30.64

食うと絶対腹を壊すってのは迷信だったのか

29 2019/11/05(火) 08:12:12.72

アブラソコムツだっけ?

32 2019/11/05(火) 08:13:09.42

バラムツって焼いて油落としても無理なん?

33 2019/11/05(火) 08:13:31.70

あまりアブラボウズとバラムツを混同してネタにしてると
小田原の業界団体から叱られちゃうんじゃないか。

合わない体質の人には危ないってことも事実みたいだけど。

34 2019/11/05(火) 08:13:49.98

インガンダルマ

40 2019/11/05(火) 08:16:15.49

これじゃない感が凄いw

41 2019/11/05(火) 08:16:44.65

ほぼ脱脂済なの?じゃなければ注意書き位あるんだよね

44 2019/11/05(火) 08:18:18.11

食ってみたいな

45 2019/11/05(火) 08:21:05.22

冷めた飯に1300円も出したくない

49 2019/11/05(火) 08:24:22.75

非常に消化されにくい魚だっけ?
にしても予想以上に身がデカくてフイタw

51 2019/11/05(火) 08:26:04.09

バラムツと間違ってる人多いな
千葉でアブラボウズの寿司と照り焼き食べたことあるけど凄くうまかったし腹も何ともなかった

54 2019/11/05(火) 08:28:19.64

幻とか。普通に食えるだろ。ウマい。

55 2019/11/05(火) 08:28:35.61

油で腹を壊すっってのは、天ぷら食って腹がゆるくなるのと同じレベルだろ
写真を見たけど昼に食うには重たい感じだな、鰺の押し寿司のほうが良い

56 2019/11/05(火) 08:29:00.70

器がプラスチックかよ、漁師の街なら環境にも気を使え。杉の折だよ杉、間伐材、適度に水分を吸って香りもつけてうまいよ。

以下コメント続き2

57 2019/11/05(火) 08:30:01.42

アブラソコムツとかバラムツ?ってそれは保健所が許さないか

64 2019/11/05(火) 08:33:23.79

勝手に油が出てくるのはバラムツか

66 2019/11/05(火) 08:33:44.60

駅弁っていうより液便だな

68 2019/11/05(火) 08:35:19.30

あぶらぼうずは食べ過ぎるとお腹壊すよ

70 2019/11/05(火) 08:36:10.55

房総でも食えてむちゃくちゃうまい

71 2019/11/05(火) 08:36:39.90

まあ食べ過ぎなければ。

小田原で食ったけど美味かったよ

75 2019/11/05(火) 08:38:42.33

旅館で食べたことがある、アブラボウズの刺身
中性脂肪が多いので1人5切れとかの制限があったな
消化出来ない脂肪ではなく消化出来る脂肪の量が単純に多いだけ

77 2019/11/05(火) 08:39:19.27

何切れまで食えるの?

79 2019/11/05(火) 08:41:41.19

アブラボウズとアブラボウ(アブラソコムツ)を間違えてる奴多発スレ

83 2019/11/05(火) 08:42:16.92

クエの偽物だね
美味しいのなら2000円まで出すよ

84 2019/11/05(火) 08:43:18.88

ばらむつなんか弁当にしてええの?

85 2019/11/05(火) 08:43:27.73

東華軒はたいめし、かつサンドがお勧め

86 2019/11/05(火) 08:44:24.61

油ギッシュなハゲか
おまいらみたいだな

89 2019/11/05(火) 08:46:55.49

こーいう狙いすぎた癖のある食べ物は売れ残りやすい

90 2019/11/05(火) 08:47:39.88

おむつは別売りなの?

以下コメント続き3

91 2019/11/05(火) 08:48:02.95

185系は急行に格下げするか、料金半分にせい

92 2019/11/05(火) 08:48:12.61

腹弱い人は腹壊すから食べ過ぎ注意の魚か

93 2019/11/05(火) 08:49:11.89

これオムツ要るやつじゃなかった?

94 2019/11/05(火) 08:51:12.04

アブラボウズは食えるんだよな

98 2019/11/05(火) 08:53:49.57

アブラボウズは便秘の時に食うと
出やすくなって助かる

99 2019/11/05(火) 08:54:39.66

ねえ!おぼうさんなの?🙏
ポクポク🙏

100 2019/11/05(火) 08:56:30.56

小田原行ってびっくりしたこと

イルカ肉が売ってる

101 2019/11/05(火) 08:57:09.88

これめちゃくちゃ美味しいやつじゃん!
見かけたら買うよ!

102 2019/11/05(火) 08:57:10.51

鯛めしばかり喰うとるなぁ

103 2019/11/05(火) 08:57:17.17

ヤバスギメニュー

106 2019/11/05(火) 09:00:23.17

 

名前が良くない。

黒クエ

とかなんとか言えばいいのに。

 

107 2019/11/05(火) 09:01:09.71

駅弁食べたけど、おなかが下ることなかったよ。
ちなみに普段からお腹弱いほうで、高級焼肉食べるとお腹が下るくらい。

味はギンダラとかの白身系でそれよりは濃厚な感じでおいしかった。

108 2019/11/05(火) 09:02:01.47

これ実際に焼いてる様子を見てみたいな
どれくらい脂が抜けるんだ

113 2019/11/05(火) 09:08:03.36

これ、お尻からアブラがだらだら垂れるヤツ?

118 2019/11/05(火) 09:14:07.05

アブラボウズ=オシツケ
小田原の早川漁港の食堂で煮付け食ったけど
めちゃ美味かった

以下コメント続き4

120 2019/11/05(火) 09:16:54.09

アブラムツ弁当かと

121 2019/11/05(火) 09:17:41.02

熱海駅で
8〜900円あると
腹いっぱい食えるから

駅弁は高いのはガマンしろと言ってると
駅弁たちは足払いを喰らう

122 2019/11/05(火) 09:18:08.58

人間が分解できない油を含んでるやつじゃなかったけ?
食べたらダメなやつ

126 2019/11/05(火) 09:20:52.68

アブラハゲの押し売りが美味しい

130 2019/11/05(火) 09:30:08.54

軒先に吊るすと晴れにしてくれるやつ

131 2019/11/05(火) 09:31:16.65

メダイはどうよ?

132 2019/11/05(火) 09:33:45.10

生だと刺身3切れまでらしいね

134 2019/11/05(火) 09:38:27.81

185系うっっるさいのなw
『ゥウーウーウーーウーウーカンカンカン』

135 2019/11/05(火) 09:38:39.24

アブラソコムツとは別種なんだな。
あっちはそもそも流通禁止だからw

139 2019/11/05(火) 09:44:31.03

おむつ持参でお願いします

140 2019/11/05(火) 09:45:04.22

オムツしなくても大丈夫なのか

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